Iss deinen Garten

geschrieben am: 07.02.2018 von: mutzke
in Kategorie(n): Garten, Mensch

 

Frischer Brotaufstrich

500g Quark
100g frische Wildkräuter

  • Vogelmiere
  • Gundermann
  • Wiesenschaumkraut
  • erste Spitzen vom Löwenzahn
  • Brennnessel
  • Giersch
    • Wer diese selbst nicht hat oder kennt nimmt ganz einfach bekannte Kräuter wie: Majoran, Thymian, Salbei, Petersilie, Kresse, Wintersalate…

Salz, Pfeffer

2-3 Eßl Olivenöl (nach eigenem Geschmack Öl verwenden)

Kräuter fein schneiden, mit Quark und Öl verrühren

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

 

Alles nach dem Motto:

Iss Deinen Garten

 

Guten Appetit!!!

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