| 1000g | Quark |
| 1000g | Saure Sahne |
| Steinsalz | |
| 3Eßl. | Sesam |
| 2l Schale | Kräuter |
Die Kräuterschale gefüllt mit firschen Blüten:
- Hornveilchenblüten
- Löwenzahnblüten
- Gundermannblüten
und frischen Kräutern:
- Giersch
- Löwenzahn
- Gundermann
- Scharfgarbe
- Mangold
- Radieschenblätter
- Ruccola
- Petersilie
- Rosmarin
- Majoran
- Bohnenkraut mit Blüte
… was so alles jetzt wächst an Kräutern und Wildkräutern
…nach eigenem Geschmack
Dazu kann gereicht werden:
Pellkartoffeln
Ofenkartoffeln
Bratkartoffeln
… frisch gebackenes Brot
Weitere Rezepte zum Nachmachen finden Sie HIER!
Kräuterquark mit vielen frischen Kräutern.pdf