Ingwer – Zingiber Officinale

Ingwer ist eines der ältesten der heute bekannten Gewürze und Heilpflanzen. In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) wurde Ingwer bereits um 2000 v.Chr. verwendet. Ursprünglich kommt der Ingwer vermutlich vom Bismarck-Archipel.

Heute wird Ingwer hauptsächlich von Indien bis Malaysia, in China und in anderen tropischen Regionen angebaut.

Besonders in der asiatischen Küche spielt der Ingwer eine große Rolle. Ingwer riecht holzig, frisch-würzig, kräftig und pfeffrig. Unser ätherisches Öl wird aus der Wurzel hergestellt.

Zu unserem 100% naturreinen Ingwer Öl
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