Stickstoff(N)-Bindung im Ackerbau

Stickstoff(N)-Bindung im Ackerbau – Landwirtschaft

Stickstoff(N) ist als Nährstoff ein wichtiger Bestandteil für Pflanzen. Mit dem Stickstoff können Pflanzen pflanzeneigene Eiweiße (Proteine) produzieren, die wichtig für das Wachstum der Pflanze sind. Ein Teil der Proteine gibt es auch als Speicherstoff in Speicherorganen, wie z.B. in den Knollen der Kartoffel. Außerdem gibt die Pflanze einen kleinen Nährstoffspeicher an Proteinen für die Keimlinge weiter (z.B. im Saatgut).

Stickstoff gibt es in Wirtschaftsdüngern in verschiedenen Formen:

• Ammonium-Stickstoff – (NH₄-N), Ammoniumstickstoff kann direkt von der Pflanze aufgenommen werden.
• Organisch gebundener Stickstoff, dieser wird mit der Zeit von Bodenlebewesen verarbeitet und Pflanzenverfügbar gemacht. Dabei entstehen Ammonium – (NH₄)+ und Nitrat – (NO₃), die dann von den Pflanzen aufgenommen werden können.